8月末、中国では松茸のシーズンに入ったようです。
日本料理の店に入ると松茸のメニューが置いてありました。 私も何処かで匂いだけは嗅いだような気がしますが、まだ今年は食べていませんでした。 匂いが薄いようですが、贅沢は言えませんね。
価格を調べてみると色々ありましたが、中国産で100gあたり1300円~1500円で国産で13000円~20000円と価格の差はかなりありました。
ここは、思い切って158元(約2000円)の松茸セットですね。
河﨑 記
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